Drink energetico ad alto contenuto di FRUTTOSIO fornisce un apporto di 87 g di carboidrati e 500 mg di sodio per porzione grazie alla maltodestrina e al fruttosio, in una proporzione di 10:8.
Questa formulazione, basata su "carboidrati multipli trasportabili", ha dimostrato attraverso studi* che durante l'esercizio fisico prolungato, l'uso di carboidrati che vengono assorbiti nell'intestino da diversi trasportatori è l'unico modo per aumentare il tasso di assimilazione e ossidazione dei carboidrati esogeni al di sopra dei 60 g/ora*.
A tal fine, i ricercatori confermano che l'ideale è combinare le fonti di carboidrati. Noi abbiamo optato per la maltodestrina, per controllare il peso molecolare/osmolarità, mentre l'altra è il fruttosio.
MALTODEXTRINA:
• Viene assorbita nell'intestino tenue dal trasportatore SLG-1 e convertita in glucosio per essere consegnata alle cellule, fornendo loro rapidamente energia.
• Si tratta di un alto indice glicemico, un rapido aumento dei livelli di glucosio nel sangue, con rilascio immediato di energia.
• Rapido svuotamento gastrico grazie all'elevato peso molecolare e alla bassa osmolarità, che favorisce la digestione e riduce gli effetti gastrointestinali secondari.
FRUTTOSIO:
• Viene assorbito nell'intestino tenue grazie ai trasportatori GLUT5, diversi da quelli che assorbono gli altri carboidrati. Il fruttosio assorbito passa dall'intestino al fegato grazie ai trasportatori GLUT2 e va a riempire le scorte di glicogeno epatico perse durante l'esercizio fisico intenso.
• L'assorbimento avviene in modo graduale, con un rilascio costante e progressivo di energia.
Ecco perché la combinazione di maltodestrine e fruttosio consente la digestione e l'assimilazione di elevate quantità di carboidrati per ora, riducendo il rischio di problemi gastrici.
